上海锦厨企业文化理念是公司发展之精髓，是全体员工在共同价值导向下所恪守的工作信念。企业文化理念鼓舞和激励着全体员工，并形成企业的经营与管理、改革与发展的支点。上海锦厨企业文化理念：

一、追求客户满意度，创造价值最大化（企业核心价值观）
客户满意是公司在市场竞争中不断发展壮大的根本要求和根本选择。让客户满意是公司生存的基础和发展动力，也体现了公司最终衡量生产经营的标准是客户的满意度。
在追求客户满意度的同时，我们要为客户、为公司、为员工、为社会创造价值。为客户创造价值是公司存在和发展的基本目的，在为客户创造价值的同时实现公司与客户的双赢。员工是公司最重要的资源，公司为员工的成长和价值的提升创造机会，实现企业和员工价值的和谐一致。社会是企业的生存土壤，公司要为社会进步和发展作贡献。

二、忠诚、踏实、执着、超越
我们提倡对企业的“忠诚”，没有忠诚工作没有方向，困难克服不了；同时我们要“踏实”，要扎扎实实，脚踏实地地去工作，要有吃苦耐劳的精神，一步一步推进工作；“执着”就是要有百折不挠的精神，在困难面前不低头，在挫折面前不倒下；“超越”就是要追求超越，敢于自我否定，要有强烈的超前意识，更高、更强的目标，没有最好，只有更好的精神。

三、公司让员工快乐，员工为公司敬业
公司为员工提供快乐，追求一个团队合作的工作环境。首先，公司发展的远景目标为我们的员工提供了广阔的舞台。二次创业、三年行动计划的提出是要把公司构造成一个全新的企业，同时我们也为广大员工提供许多岗位和施展才华的舞台，拥有合适的岗位对每个员工来说，不仅是重要的也是件快乐的事。其次，公司在内部管理上，要真正营造一种以人为本的氛围，尊重员工，激发员工最大潜能，以达到公司效益和员工自身利益的双赢。最后，帮助员工设计职业生涯，使员工在工作中得到乐趣。公司要为老员工营造温馨的家园、为新员工提供展示价值的舞台和一所催人奋进的学校。
员工为公司敬业，营造和谐的文化氛围。首先，要做企业忠诚的“奉献者”，要有把企业当成自己“家”的心态，真正做到对企业的忠诚。其次，要做市场竞争中的“精明猴”，明确岗位责任不断提高自己的业务能力，以饱满的热情投入到每一天的工作中。最后，要做成功团队的好伙伴，与时俱进争创佳绩。

四、思路就是财富、变化就是机遇、创新就是出路、坚持就是胜利
思路就是财富——正确的思路就有可能帮助企业走出困境，使企业产生效益。例如长航与美林阁的合作；船长号的试运营等。当然思路是要建立在对市场的了解等综合因素上的，我们只有不断学习、不断探索，实事求是、解放思想。
变化就是机遇——“变”是一种动态，“不变”就是封闭，要在变化中把握机遇。例如，我们的汽车服务,今年适应变化的形势，相应的推出汽车快修项目，使公司在上海汽车快修领域中占有一席之地。我们要敢于变化、善于变化、认清变化、把握变化，最终形成企业效益。
创新就是出路——“逆水行舟，不进则退。”在改革中，我们要有强烈的创新意识，不能停留在原地，不能用老办法解决新问题。创新，只有创新才能找到办法，找到出路。我们要通过理论创新、制度创新、内容创新、形式创新、技术创新不断的与时俱进，使公司在改革和发展中不断壮大、完善自我。
坚持就是胜利——要改革就会有风险，要发展就会有困难。能否咬紧牙关坚持到底，能否面对困难勇往直前，是我们公司成败的关键，我们提倡要有“任尔东南西北风，我自咬定青山不放松”的精神，在改革发展中不断前进。

五、全员要提高“学习能力、沟通能力、改进能力、响应能力”
员工是公司最基本也是最重要的资源，员工素质的好坏直接关系到企业的生存发展能力。爱岗、敬业、业务精是员工追求的目标，为此，我们要提高学习能力、沟通能力、改进能力、响应能力。学习能力：要从阅读、听讲、研究、实践中获得知识或技能；沟通能力：加强政务、业务信息的传递和交流，努力做到交流通畅、事务通畅；改进能力：不断改变旧方法、旧技术，大胆尝试新方法、新技术；响应能力：对公司行之有效的决议要用行动表示赞同，身体力行积极响应。

六、工作要“讲进度、讲效率、讲价值”
企业的最终目的是追求价值的最大化，在工作中我们要“讲进度、讲效率、讲价值”。讲进度：每项工作要符合整个工作计划的安排，因此必须要重视工作的节点。讲效率：工作效率的快慢是衡量一个员工工作能力的重要标准，我们要杜绝拖拖拉拉、扯皮等现象，提倡高效、迅速的工作作风。讲价值：价值观念是企业文化建设的灵魂，我们在工作中要体现我们公司确定了的价值观念，如追求客户满意度；个人价值在企业创业发展中得到展现；团队荣誉高于一切等价值理念，我们在工作中必须体现企业追求的价值标准。

七、效益是评判的标准、创新是发展的标志、严格是管理的基础、亏损是经营的耻辱、平庸是无能的表现
效益是评判的标准——没有效益的企业、部门必须调整和归并，各项政策、荣誉都要向效益好的企业倾斜。
创新是发展的标志——创新和发展是推动企业前进的动力，也是解决一切困难和问题的关键。
严格是管理的基础——规范的企业管理是建立在严格基础之上的，严格管理是企业各项改革措施落实到实处的可靠保证。
亏损是经营的耻辱——长期亏损，扭亏无望的企业没有道理可言。
平庸是无能的表现——每个企业年年都应该有新发展、新面貌，否则没有前途。

上海锦厨企业文化理念既是全体员工对企业文化理念探索和实践的成果，更是代表了长航的基本信仰和准则。我们相信锦厨人必定会在锦厨理念的指引下不断前进，开创锦厨新的篇章。